Όλα ξεκίνησαν για παιχνίδι, όταν ήμουν μόλις 16 χρονών (2011) ο κόσμος των μελισσών με κέρδισε. Ήταν κάτι μαγικό , να δημιουργείς μια αποικία και να την παρακολουθείς πώς αναπτύσσεται και πώς επιβιώνει .
Χωρίς να υπάρχει μελισσοκομική ενασχόληση στο ιστορικό της οικογένειάς μου έπρεπε να μάθω βοηθώντας άλλους μελισσοκόμους παλιούς και έμπειρους. Τότε είδα την παράγωγη και ξαναγοητεύτηκα από τη μελισσοκομία. Με ενθουσίασε που είδα πλέον πως μπορώ να παράξω ένα προϊόν και ακόμη περισσότερο που αυτό ήταν σε συνεργασία με την φύση και όχι ποδοπατώντας την.
Στην συνέχεια στα 20 μου αποφάσισα ότι όλο αυτό που αγαπούσα θα έπρεπε να το κάνω επάγγελμα , και εκεί αποφάσισα παράλληλα με τις σπουδές μου ( Γεωπονία ) να τελειώσω και το Σχολείο Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Πλέον έπειτα από 8 χρόνια, και έχοντας όλη την όρεξη και την τεχνογνωσία επιδιώκω την παραγωγή όλων των μελισσοκομικών προϊόντων,
Οι ποικιλίες μελιών που διαθέτουμε είναι : Ανθέων , Βελανιδιάς, Ελάτης , Πεύκου , Θρούμπι , Θυμάρι και Κουμαριάς .
Επίσης παράγουμε και άλλα προϊόντα μέλισσας όπως είναι : Γύρη, Βασιλικός πολτός , πρόπολη , κηρήθρα με μέλι, κερί και κεραλοιφές..
Κάνουμε διανομή πανελλαδικά με κούριερ.
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.