ΜΕΛΙσμα

https://olameli.gr/wp-content/uploads/2019/08/68917422_2294175120636219_1999250320726687744_n.jpg

Παραγωγή βιολογικών μελισσοκομικών προιόντων κυψέλης.

Μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός, κερί, κεραλοιφές, παραφυάδες.

Περιγραφή

Ξεκίνησα το 2010 να ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μέλισσα και από το 2016 ως επαγγελματίας μελισσοκόμος. Διατηρώ το μελισσοκομείο μου στην περιοχή των Πυργιώτικων Ναυπλίου, σε μια περιοχή με αυτοφυή βλάστηση από αγκάθια, θυμάρι, θρούμπι, σμυρνιές, ασφόδελους, γκορτσιές και ευκάλυπτους. Το μελισσοκομικό εργαστήρι το οποίο βρίσκεται στην Αρια Ναυπλίου διαθέτει χώρο υποδοχής και γευσιγνωσίας καθώς και δυνατότητα γνωριμίας με την κοινωνία της μέλισσας στις κυψέλες της αυλής. Τα μελίσσια μεταφέρονται στην ορεινή Αργολίδα, στους γειτονικούς νομούς, στον Πάρνωνα, στο Μαίναλο στις καστανιές και στα έλατα, στην Εύβοια, στο Λεωνίδιο στα πεύκα και στα θυμάρια. Συνεχώς αναζητώ νέα μέρη και ανθοφορίες, ενώ ταυτόχρονα φροντίζω για την ανάπτυξη του μελισσοκομείου μου με σεβασμό στις μέλισσες και στις ανάγκες τους. Από τότε που ξεκίνησα να ασχολούμαι με την μελισσοκομία είχα στο μυαλό μου την παραγωγή βιολογικών προϊόντων κυψέλης και το 2015 σύναψα σύμβαση με την εταιρία πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων bio-hellas. Το φθινοπωρινό πευκόμελο καθώς και η πρόπολη που συλλέχθηκε το φθινόπωρο του 2016 είναι τα πρώτα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα που διατίθενται στους καταναλωτές. Έκτοτε όλα τα προϊόντα που παράγω: μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός πρόπολη, κερί είναι πιστοποιημένα βιολογικά. Η βιολογική μελισσοκομία απαιτεί συνεχείς μετακινήσεις των κυψελών σε μελισσότοπους όπου οι μέλισσες συλλέγουν άφθονο μέλι από αυτοφυή φυτά και δασικά δέντρα, τόσο για τις ανάγκες τους όσο και για τον μελισσοκόμο. Το 2017 το μέλι ορεινής Αργολίδας ελατοκουμαριά κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο στον παγκόσμιο διαγωνισμό biol miel που έγινε στην Ιταλία. Το 2018 το μέλι ελατοβανίλια θυμάρι με βαθμολογία 85/100 κατέκτησε ασημένιο μετάλλιο στον ίδιο διαγωνισμό βιολογικών μελιών. Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι και με την εκπαίδευση ενηλίκων στα τμήματα μελισσοκομίας των Δ.ΙΕΚ του Ναυπλίου και της Επιδαύρου και προσπαθώ να μεταδώσω τις γνώσεις και την εμπειρία μου στους μαθητές, ώστε να αποκτήσουν τα κατάλληλα εφόδια για να μάθουν πως να γίνουν μελισσοκόμοι.

Δυνατότητες

Parking

Βασιλικός Πολτός Βιολογικό μέλι ΓύρηΜΕΛΙσμα

Περιγραφή

Δυνατότητες

Αναζήτηση παραγωγού

Περιοχές

Πληροφορίες

Search & have fun

Explore

Users

Bello

Περιγραφή

Δυνατότητες

Login

Register

Lost Password